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 Gateau chocolat beurre sale

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FrançoiseD
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MessageSujet: Gateau chocolat beurre sale   Gateau chocolat beurre sale EmptySam 16 Avr - 13:04

Restons dans le chocolat
Voici une recette de gâteaux au chocolat et beurre salé
j'ai au départ trouvé cette recette bizarre. Allier le beurre salé et le chocolat dans un gâteau me paraissait étonnant, et pourtant j'affirme, c'est excellent

ce gâteau très simple peu même être fait en compagnie des Petits Loups qui de plus se feront un plaisir de "nettoyer" le plat de préparation

une astuce, pour la cuisson de ce gâteau, lorsqu'il n'accompagne pas une fin de repas, mais plutôt un gouté ou en extérieur un pique nique, je le cuis dans un plat carré ou rectangulaire en étalant bien et donc une épaisseur d'un cm et demi voir une peu plus. Je peux ensuite le couper comme les brunis, en carrés..... et on picore
juste, penser à adapter le temps de cuisson

il faut :

200 g de chocolat noir
150 g de beurre demi sel
150 g de sucre
50 g de farine
3 œufs
vous pouvez si vous le souhaitez rajouter des noix (perso je ne le fais pas)

d'un coté faite fondre chocolat et beurre, ensemble

dans un autre saladier, mélanger le sucre, la farine et les œufs

Mélanger les deux préparations, et mettre au four à 190 degrés durant environ 20 minutes
vérifier la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau

laisser refroidir, déguster..........
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nadise
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MessageSujet: Re: Gateau chocolat beurre sale   Gateau chocolat beurre sale EmptySam 16 Avr - 18:15

hummm je vais tester cette recette, je dois finir de manger avant mon biscuit de savoie.

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nadise
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MessageSujet: Re: Gateau chocolat beurre sale   Gateau chocolat beurre sale EmptyMar 26 Avr - 10:18

gâteau fait hier pour ce midi

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FrançoiseD
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FrançoiseD

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MessageSujet: Re: Gateau chocolat beurre sale   Gateau chocolat beurre sale EmptyMar 26 Avr - 13:45

Superbe, ton gâteau Denise !!!!!

et très bon je suppose
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nadise
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MessageSujet: Re: Gateau chocolat beurre sale   Gateau chocolat beurre sale EmptyMar 26 Avr - 19:14

c'est ta recette Françoise, et oui très bon

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